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약산샘물을 연구한 논문
김준현 박사 (강원대학교 환경생물 공학부
주요내용 : 약산게르마늄샘물의 의학적 효능 분석가츠히로 마쓰시다 박사 (일본 생명의 물 연구소)
주요내용 : 약산샘물의 게르마늄이 항산화효소(SOD)의 활성을 증가시키고 계면활성력을 높이며, 해동작용을 하는 것으로 일본 센타이 신문에 발표윤민중 박사 논문 (충남대학교 화학과)
주요내용 : 약산샘물의 게르마늄이 항산화효소(SOD)의 활성을 증가시키고, 계면활성력을 높이며, 해독작용을 하는 물. 일본 센타이 신문에 발표[윤민중 박사 논문 요약]
본 연구에서는 (주)태백산수음료에서 제조하는 약산샘물에 함유되어 있는 게르마늄(Ge)이 우리 인체 내로 들어왔을 때 어떤 영향을 미치는 가에 대해 알아보았다. 생수에 함유되어 있는 게르마늄(Ge)의 양이 많을수록 세포막 인지질과 넣지 않은 세포막 인지질의 광분해 속도를 비교해 본 결과 생수에 함유되어 있는 게르마늄(Ge)이 항산화 효소(superoxide dismutase, SOD)의 활성을 증가시켜 세포의 파괴 속도를 늦춰 주는 것을 알 수 있었다. 이러한 게르마늄(Ge)을 인체의 60~80%를 차지하는 물과 함께 섭취함으로써 활성산소(superoxide,O2-)의 작용을 조절할 수 있다면 활성산소(superoxide,O2-)에 의한 산화적 손상과 이에 관련되는 노화를 지연시키고, 각정 만성질환을 예방할 수 있을 것으로 기대된다.
이덕수 교수 논문 (경원대학교)
주요내용 : 약산게르마늄샘물의 물리화학적 분석[이덕수 박사 논문 요약]
1. 약산샘물은 유해중금속 및 일반세균, 대장균 등 유기물 등이 검출되지 않았다.
2. 타종의 약수에서는 볼 수 없는 게르마늄, 세레늄 및 실리콘 등이 적당한 양으로 용존된 것이 특징이다.
-Germanium(Ge) : 35.7ppb
-Selenium(Se) : 0.001ppm
-Silico(Si) : 4.0ppm
3. 미네랄 용존량이 고르게 분포되어 있어 수소이온 농도가 인체에 적절한 pH7.5 정도였다.
4. 약산샘물의 OPR분석 결과 초냉각 얼음 근처의 OPR 값에 근접하였으며 따라서 안정된 물 군집(Cluster) 중 육가수 형성비율이 약 60%정도인 것으로 나타났다.
-약산샘물의 OPR값 : -32.8mV
-초 냉각 얼음근처의 OPR값 : -28.7mV
5. 삼투압의 측정결과 약산샘물이 가장 큰 값 13.2mm로 나타났으며, 이는 세포주변에 물 전달 기능이 타종 약수보다 좋다는 것을 나타내었다.
6. 증발 잔여물의 원적외선 분석결과 방사율이 Black-body 대비율이 91%로써 물이 흡수한 에너지는 약 3.66x102W/㎡이고 이에 진동수는 1.36x1013~5.5x1013Hz인 피동을 가지고 있는 것으로 나타났다. 따라서 약산샘물을 음용하였을 경우 파동 에너지를 우리 인체가 받아들여 체세포 및 생명력의 할성을 줄 것으로 판단된다.
7. 먹는 샘물 수질기준이란 성인이 1일 섭취량 2L의 양을 70년 먹어도 중금속, 각종 세균 및 유해물질에 이상이 없는 최고치를 설정한 것이므로 이에 비춰볼 때 약산샘물이 모든 면에서 이 수질기준에 밑도는 가장 안전한 음용수로 나타났다.
8. 특히 질병치료에 도움을 주는 게르마늄, 세레늄, 실리콘 등 특이한 반도체 원소 성분을 함유하고 있어 지속적으로 음용하였을 경우 호전효과가 있을 것으로 판단된다.